Pečený losos s cuketou

visibility330 Views

Potrebujeme:

  • 4  porcie lososa ( po 50g)
  • soľ
  • mleté biele korenie
  • hladká múka
  • 1 – 2 lyžice oleja
  • 1 – 2 lyžice masla
  • 250 - 300g cukety
  • pažítka

Postup prípravy:

  1. Lososa posolíme, pokoreníme a obalíme v múke. V zmesi oleja a masla ho opečieme a potom pomaly dopekáme. Cuketu osolíme, okoreníme a ugrilujeme.
  2. Na taniere naaranžujeme zemiakové pyré zmiešané s bylinkami, lososa, grilovanú cuketu. Podávame s Broskyňovým Magic Chutney.
Nedeľa Pondelok Utorok Streda Štvrtok Piatok Sobota January February March April May June July August September October November December