Ovocné a zeleninové chutney
Čili papričky obsahujú vitamín C a betakarotén, podporujú chuť do jedla, priaznivo vplývajú na trávenie a považujú sa aj za afrodiziakum.
Ovocné a zeleninové chutney
NAŠE PRODUKTY
Čo je to chutney?
Čatní alebo chutney je tradičná dochucovacia omáčka pôvodom z Indie. Do Európy prišlo chutney už v 17. storočí, avšak mnoho ľudí objavilo jeho čaro len v nedávnej minulosti…
RECEPTY
Pôvod Papriky
Paprika je zelenina, ktorá pochádza zo strednej Ameriky, odkiaľ sa rozšírila do celého sveta. Dôležitou potravinovou zložkou bola hlavne v národnej kuchyni Južnej a Strednej
Zdravotné účinky Kapsaicínu
Chilli papričky sú bežne konzumované korenie na celom svete a kapsaicín je hlavným zdrojom pikantných chutí. Pikantnú a ostrú chuť, ktorú cítite pri konzumácii papričiek,
Chutney a jeho široké využitie
Čatní alebo chutney sú tradičné dochucovacie omáčky pôvodom z Indie a do Európy prišli už v 17. storočí, kde ich čaro objavujeme až dodnes. Je to
Pečený losos s cuketou
Potrebujeme: 4 porcie lososa ( po 50g) soľ mleté biele korenie hladká múka 1 – 2 lyžice oleja 1 – 2 lyžice masla 250 –
Bylinkové kuracie plátky
Potrebujeme: 8 plátkov kuracích pŕs (po 60 – 70g), soľ mleté čierne korenie zmes sušených byliniek ( petržlenová a zelerová vňať, bazalka) hladká múka 2
Sviečkové rezy na farebnom korení
Potrebujeme: 8 rezov zo sviečkovice (asi po 75g) soľ drvené farebné korenie 2 lyžice oleja 1 lyžica masla hladká múka Postup prípravy: Rezy zo sviečkovice
O MAGICFARM
MagicFarm sa nachádza v malej dedinke Trebušovce, ďaleko od rušných ciest. Po šiestich rokov skúšania a experimentovania s rôznymi odrodami čili paprík sme sa rozhodli pestovať tú najštipľavejšiu z nich, ktorou je od roku 2013 CAROLINA REAPER. Čili papričky obsahujú vitamín C a betakarotén, podporujú chuť do jedla, priaznivo vplývajú na trávenie a považujú sa aj za afrodiziakum.
V neposlednom rade dodávajú jedlu originálnu chuť. Naša firma PMP FARM, s.r.o., ich už niekoľko rokov seje, pestuje, zberá a spracúva v Trebušovciach . Sme výrobcami a predajcami značky MagicFarm. Naše produkty sú ovocné a zeleninové chutney s dopestovanou vlastnou čili paprikou, čili olivový olej, prášok a šťava z čili.
100% VEGAN
Garancia výlučne rastlinných ingrediencií.
ECO-FRIENDLY
Vyrábame s láskou k životnému prostrediu.
MAGICKÁ CHUŤ
Zážitok z chuti, na ktorý nezabudnete.
RODINNÁ FIRMA
Do výroby produktov Magicfarm vkladáme naše srdce a lásku.